LANÇAMENTO "A DOÇARIA PORTUGUESA CENTRO" 7 MARÇO
Escrito por Jorge Gaspar em Março 5, 2020

O terceiro e maior volume da colecção de livros “A Doçaria Portuguesa” vai ser oficialmente lançado no dia 7 de Março, às 17h30, na Sala de Jantar do Palácio Marquês de Pombal, em Oeiras.
Este volume dedicado ao Centro abrange o território que vai da zona de Aveiro até ao distrito de Lisboa, com a história de mais de 250 especialidades doceiras, contada ao longo de 368 páginas de texto, fotografia e ilustração.
Uma obra única que conclui o retrato da doçaria de Portugal continental. Nas palavras de Edgardo Pacheco, “Portugal já tem o Larousse dos seus doces”.
Segue-se à apresentação do livro uma degustação de vários doces que fazem parte da obra.