PROJETO PERFORMANCE ART "COOKING LANDSCAPES" 16 FEVEREIRO
Escrito por Jorge Gaspar em Fevereiro 15, 2020
Espaço Santa Catarina / Fumeiro Santa Catarina (Lisboa)
A 16 de Fevereiro de 2020, Diana Reis, a chef d’As beatas, fará parte do projeto Cooking Landscapes, a criar um menu em colaboração com a chef Mariana Cardoso, do Fumeiro de Santa Catarina, onde será o jantar, inspirado na resistência dos seus percursos enquanto mulheres no mundo da cozinha de criação!!!! Antes deste jantar, às 18h30, no Espaço Santa Catarina, pode assistir-se a uma performance em torno das mesmas questões.

Cooking Landscapes é um jantar, uma performance, um documentário experimental, dois espaços, um encontro entre artistas, chefs e investigadoras. Como encontrar na performatividade da cozinha de autor um olhar sobre a criação artística, o behind-the-scenes do que nos é oferecido como belo, de que trata também a performance art?
Uma performance, uma conversa e um jantar.
Uma performance e uma conversa na galeria Espaço de Santa Catarina, com curadoria de Letícia da Costa Gonçalves e colaboração com o coletivo FACA, um jantar no restaurante Fumeiro de Santa Catarina, da chef/proprietária Mariana Cardoso, em colaboração com Diana Reis. O livestream a dar-nos a ver o processo de criação, com coordenação de André Guerreiro.
A cozinha como lugar de criação artística.
O discurso como desconstrutor de pensamento.
A performance como alimento.
O vídeo como motor para o discurso.
Na performance, Telma João Santos e convidades, com apoio ao movimento de Sérgio Diogo Matias.
Na conversa, o Coletivo FACA.
No livestream, André Guerreiro.
No jantar, Diana Reis e Mariana Cardoso.
A entrada na performance e conversa, no Espaço Santa Catarina, é gratuita.
O jantar, no restaurante Fumeiro de Santa Catarina, cujo menu é inspirado no conceito de feminismo interseccional, no esforço e estratégias de resistência, tem o valor de 30€, com tudo incluído.
Inscrições para o jantar, no restaurante Fumeiro de Santa Catarina, com um número limitado de lugares: telmajoaodafonsecasantos@gmail.com

“E umas das coisas que aprendi é que se deve viver apesar de. Apesar de, se deve comer. Apesar de, se deve amar. Apesar de, se deve morrer. Inclusive muitas vezes é o próprio apesar de que nos empurra para frente. Foi o apesar de que me deu uma angústia que insatisfeita foi criadora de minha própria vida.”
(Clarice Lispector)